Vom AGE-Reader werden die sogenannten AGEs (Advanced Glycation End-products) bestimmt, überall im Körper gespeicherte Endprodukte des Zuckerstoffwechsels. Bei Risikopersonen häufen sich die AGEs als Folge von oxidativem Stress, bei beginnenden oder bestehenden Stoffwechselstörungen oder schlechtem Lebensstil an und können vom Körper nicht mehr in ausreichendem Maß abgebaut werden. AGEs beschleunigen die Zellalterung. Sie führen zu Gefäßveränderungen und -ablagerungen. Insgesamt spielen sie eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Leiden und Nierenerkrankungen.